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爱,是人生最好的相逢
美食,却知道你灵魂的去处
在这世间,唯爱与美食不可辜负
小编带你领略异国美食
寻找来自灵魂深处的呼唤
印尼菜大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,巴厘岛人的主食是稻米,印尼特色餐,不能不尝。
印尼炒饭
印尼炒饭是巴厘岛比较受欢迎的美食。里面主要放猪肉、鸡肉、蔬菜,饭上盖一个煎鸡蛋!印尼大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,味道绝对不一样哦!
烤乳猪
烤乳猪入口不觉油腻,因为填充了许多巴厘岛当地的香料再烤。吃的时候,一片烤猪皮、一快瘦猪肉再加一口米饭,一同放进嘴里,能吃到几种食材的不同口感。配有血肠和类似雪菜的腌制菜。味道很棒!一定要用手抓著吃才叫过瘾!
什锦饭
最常见的菜肴有杂拌什锦菜,为很像是招牌板的丰盛,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通宵在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!
印尼烤肉
就是所谓的牛羊肉串,做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉,切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤,沾上甜酱或香辣花生调味料,清淡爽口又营养。
芭蕉叶熏鸭
巴厘岛最具有本地特色的名菜。这蕉叶熏鸭的功夫可大了,必须要先用各种香料,将鸭子煮到入味,再在鸭子肚内塞入各种香料,熏烤12小时以上,总共要烹制 24 小时才能完成,入口即化。
热带水果
巴厘岛坐落在印度洋之上,热带的气候让这里成为了水果的天堂。当地人常把心爱的水果和沙拉、美食融合在一起的。
小编掐指一算
2016年您的人生计划
还差一次海边盛宴
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